Belvédère et ses 495 habitants se situe dans la vallée de la Vésubie ( Alpes Maritimes ) 850 mètres
d'altitude et à 59 km de Nice . Les randonneurs , alpinistes , skieurs , trappeurs y passent pour rejoindre la Gordolasque départ de nombreux itinéraires dont le mont Clapier 3045 m ,
décrie comme le 3000 m le plus méridional des Alpes .
Comme chaque année , au lendemain de mardi gras , c'est déroulé la traditionnelle dégustation de " polente " offert
par la municipalité sur la place du village

Les anciens font la cuisine . Si " tourner la polenta " parait simple , en faite c'est tout un art .
L 'ambiance musical était assuré par l'orchestre " Escarenois " . La température n'était pas
estival . Cependant pour ceux qui éventuellement avaient oublié la polaire , plus efficace que le goret tex , le vin chaud ( à discrétion bien sur ) faisait parti de la fête .
Les Belvéderois , belvéderoises mais aussi des amoureux de la montagne sont venue nombreux apprécier ce moment convivial
Bravo au comité des fêtes et à l'année prochaine !
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